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燕赵乡人

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京西七年,法科硕士。爱家人朋友青山绿水老树纤草,爱古中国诗词音乐家俱园林建筑瘦金体青花瓷红楼梦知堂老人。喜读书爱作文。本博文字未经许可不得用做纸媒使用。联系方式 :mhm0421@163.com

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白丁破五(原创)  

2012-01-29 17:56:52|  分类: 闲情偶记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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            白丁破五(原创) - 燕赵乡人 - 燕赵乡人

    

    正月初五晚在LIU家吃的年饭。

    LI做大厨,他和LIU共同炮制菜单。大厨做饭,都是这样子,要拉开架式。而且,亦俗亦雅。

    菜单是这样子的:

    主题:白丁破五

    主菜:傻媳妇手撕笨鸡,懒汉烧萝卜,JUST烧大虾,往来皆白丁(神秘菜),老温家有才炒油菜,老李家黄豆胡萝卜炒水疙瘩。

    主食:马家经典糊饼,土鸡汤米粉

    甜点:稻香村八大件

    果盘:白萝卜,心里美,胡萝卜

    先生和儿子看到电子版菜单,大笑。先生说,“傻媳妇手撕笨鸡”,LI那是在逗LIU呢!

    那顿饭,我吃到要下楼散步才成。撑坏了。

    我学到两着儿:主菜要提前一天准备,不成功还来得及从头再来;一桌菜,一定要有一、两个主菜大菜,横活儿,再配几个小菜,就好了。

    因为以往博文里放菜式的照片被同学们笑指“俗气”,所以这次就没有给菜式拍照。不过大家可以想象一下那美味呵。

 

 

                             二零一二壬辰年一月二十九日正月初七

                                        晚于京北

   

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